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Pinots noirs d'Europe (hors France) - Dégustés le 25/09/2015
Pour la dégustation du 13/03/2015 : voir ICI
Pour la dégustation du 12/12/2014 : voir ICI
Bouquet extrêmement complexe et séducteur où l’on retrouve pêle-mêle, épices, notes florales, corbeille de fruits mûrs un peu compotés, vanille, caramel, écorce d’orange. L’attaque est fine et subtile, le milieu de bouche très pur avec des tanins veloutés, une texture et un fruit presque envoûtants. Bouteille au top ce soir. Excellent et proche du coup de cœur.