CARTE DES CRUSDocuments disponibles - Généralités
Pinots noirs d'Europe (hors France) - Dégustés le 25/09/2015
Pour la dégustation du 13/03/2015 : voir ICI
Pour la dégustation du 12/12/2014 : voir ICI
Que dire de cette bouteille démarrant sur nez grillé / pierre à fusil masquant le fruit et se prolongeant sur une texture de bouche élégante et fine mais aromatiquement sous-développée. Même si les pinots du domaine n’ont sans doute pas le même niveau que les blaufränkisch et sankt laurent, cela reste LA déception de cette série. A revoir dans des jours meilleurs (et l’effet de séquence avec les deux précédents n’a sûrement rien arrangé non plus)