Documents disponibles - Généralités
Pinots noirs d'Europe (hors France) - Dégustés le 25/09/2015
Pour la dégustation du 13/03/2015 : voir ICI
Pour la dégustation du 12/12/2014 : voir ICI
Le nez donne le change jusqu’à un certain point malgré une volatile assez élevée. Les notes de cassis de mûre et de menthe restent assez franches. En revanche la bouche est revêche et pas nette. Echantillon vraisemblablement défectueux.