Vins et domaines
Erta Di Radda
Présentation générale
L'ERTA DI RADDA - Azienda Agricola Diego Finocchi
Case Sparse il Corno 25, 53017- Radda in Chianti (SI)
Cell: +390 328 40 40 500
Mail: info@ertadiradda.it
www.ertadiradda.it
Erta di Radda Chianti Classico 2021
Assemblage de sangiovese et canaiolo. Vinification en cuve inox et maturation en barriques françaises d’un vin pendant 10 mois.
Bouquet ouvert très fruité (cerise mûre, fruits des bois), violette fumée et épices méditerranéennes. La bouche confirme l’impression olfactive par l’intensité de son fruit acidulé qui s’articule sur une texture tannique en finesse. C’est avenant et plutôt léger en concentration mais il y a du charme malgré une longueur qui n’est pas inoubliable.
Villa A Sesta
Présentation générale
Soc. Agricola Tattoni
Villa a Sesta S.p.A.
Piazza del Popolo 1
53019 Villa a Sesta – Castelnuovo Berardenga (SI)
Tel +39 0577 359014
info@villasesta.com
www.villasesta.com
Villa A Sesta Chianti Classico Riserva 2018
Assemblage de 92% sangiovese et 8% cabernet sauvignon. Fermentation en cuves tronconiques puis maturation en foudres de 13hl pendant 30mois puis en bouteilles pendant 1 an.
Nez retenu sur l’écorce de chêne, le tabac, la terre chaude et les fruits confiturés. La bouche est en demi-corps avec des tanins fins. Cela chauffe un peu en finale et la persistance est correcte sans plus. C’est assez structuré mais finalement le vin laisse une impression plutôt neutre. Bien fait mais sans charme particulier.
Villa Trasqua
Présentation générale
TENUTA VILLA TRASQUA
Località Trasqua, 53011 Castellina in Chianti (SI)
Toscana – Italia
Tel. +39 0577 74 30 75
Fax. +39 0577 74 30 25
Email : info@villatrasqua.it
www.villatrasqua.it
Villa Trasqua Chianti Classico 2019
Assemblage de 80% sangiovese, 10 % merlot et 10% cabernet sauvignon. Culture bio. Fermentation en cuves inox puis élevage de 12 mois en foudres de 50 hl (bois de Slavonie)
Complètement neutre aromatiquement durant trois jours, il finira par s’ouvrir sur des senteurs de cerise noire, d’encre de chine et de boisé légèrement vanillé. S’y ajoutent ensuite des effluves florales et mentholées avec une touche d’herbe fraîche et de fruit par moment plus confituré. La bouche se déroule toute en rondeur avec des tanins gras et mûrs bien intégrés. C’est frais, équilibré, assez large mais manque clairement de précision et de finesse. La fin de bouche, de persistance correcte sans plus, se montre plutôt végétale voire terreuse (humus). Même s’il tient sans doute son rang, ce vin nous laisse sur notre faim à l’heure actuelle mais ouvre t-il pour autant de belles perspectives pour l’avenir ?
Torraccia di Presura
Présentation générale
TORRACCIA DI PRESURA
Società Agricola S.r.l
Via della Montagnola n. 130
10° Km S.R. 222 “Chiantigiana”
Strada in Chianti (FI)
50027 – Greve in Chianti (FI)
Phone: (+39) 055 8588656 / (+39) 388 4630045
Fax: (+39) 055 490563
Email: torracciadipresura@torracciadipresura.it
www.torracciadi presura.it
Torraccia di Presura Chianti Gran Selezione 2016
100% sangiovese. Fermentation en cuve inox. Elevage en barriques pendant 18 mois
Bouquet compact et profond sur la cerise à l’alcool, les épices douces, les pierres chauffées au soleil et le poivre blanc. L’élevage est encore présent avec sa touche vanillée et un côté torréfié évoquant les fruits secs. La bouche est concentrée, ample et mûre. La balance entre fraîcheur et structure est optimale et même la finale un poil alcooleuse et des tannins encore un peu accrocheurs n’arrivent pas à perturber cet équilibre. Belle longueur qui donne de la stabilité à ce vin abouti mais trop jeune et encore un peu international dans son style en raison du type d’élevage.
Podere Monastero
Présentation générale
Azienda Agricola Podere Monastero
Loc. Monastero 37
CASTELLINA IN CHIANTI – 53011 – Siena
Tel. +39 0577 740436
www.poderemonastero.com
mail : wines@poderemonastero.com
Podere Monastero La Pineta Toscana IGT 2021
100% pinot noir issu d’une terre très calcaire à Castellina in Chianti à 550m d’alt.. Les vignes ont 20 ans. Elevage de 12 mois en barriques de l’Allier (60% neuves). Petit domaine de 4 ha qui est le jardin privé de l’œnologue de Castellare in Castellina et où sont plantés uniquement pinot, cabernet et merlot.
Le premier nez est franchement pommadé mais l’aération lui donne du fond et derrière un élevage encore vanillé/caramel bien présent, on perçoit des senteurs subtiles de rose, de framboise, de cerise, de confiture de prunes et cuir frais. Une touche épicée complète le tableau. En bouche, c’est juteux et velouté avec une matière délicate mais présente. Fin de bouche un peu éthérée mais sans altérer la finesse séductrice de l’ensemble qui impose sa belle persistance finale.
On est aux antipodes des pinots bourguignons et ce vin de grand format ne plaira pas à tout le monde en raison d’une certaine sucrosité ressentie. Mais son charme est particulièrement attractif.
Fattoria Poggerino
Présentation générale
Fattoria Poggerino Società Agricola di Piero e Benedetta Lanza
Loc. Poggerino 53017 Radda in Chianti (SI)
tel. +39.0577.738958 –
info@poggerino.com
www.poggerino.com
Fattoria Poggerino Chianti Classico 2021
100% sangiovese issus de Radda in Chianti. Culture bio. Exposition SO alt. 450/500 m. Vinifications en cuve ciment avec macération de 35 jours et élevage de 12 mois en foudres de 20 hl en bois de Slavonie et de 5 hl en bois français puis lots assemblés avant mise. Petit domaine de 11 ha.
Bouquet ouvert et très élégant sur les fruits des bois et la violette avec des tonalités plus sombres de terre chaude, de cuir et d’épices. La bouche présente beaucoup de fond avec une matière concentrée et fruitée à la construction parfaitement équilibrée. C’est juteux et les tanins, encore sensibles, sont d’une belle finesse. Très jolie longueur.
Fattoria Lornano
Présentation générale
Fattoria Lornano
Strada di Lornano, n. 12 - 53035 Monteriggioni (SI)
Tél. Office : (+39) 0577 309059
Email : lornano@lornano.it
www.lornano.it
Fattoria Lornano Chianti Classico 2019
100% sangiovese. Sol argilo-calcaire compact riche en micro éléments et fossiles. Altitude 300m. Exposition sud et sud-ouest. Elevage de 12 mois pour moitié en barriques et pour moitié en foudres puis un an supplémentaire en bouteilles.
Nez assez discret sur la cerise, la grenadine et la prune puis le laurier frais avec des notes sanguines, minérales et fumées et une trace de boisé sombre. Une touche florale ajoute de l’élégance et de la finesse. La bouche est concentrée, ferme et structurée par des tanins de grande finesse qui lui donne de la tenue. L’ensemble est stylé et propose de la fraîcheur et du caractère. La fin de bouche se montre plus végétale que gourmande et reste un peu en retrait mais le potentiel est évident. A noter que le vin demande une bonne aération pour s’exprimer.